’Zebrastribet’ laks
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
300 g laks
-
100 g jordbær
-
sort peber
-
10-12 stenfri grønne oliven
-
1 løg
-
100 g blåbær
Sådan gør du
Skær laksefileten i grove terninger på 3 x 3 centimeter. Nip og skær jordbærrene i kvarter. Skær løget i tynde skiver.
Vend alle ingredienserne sammen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Giv laksen, bærrene og løgene 8 minutter i en 180 grader varm ovn med varmluft.
Server gerne med groft brød til og enjoy.
