Olive grove

Olive Grove

Familieforetagendet Olive Grove Organic blev grundlagt i 1997. Dog går traditionen for økologisk landbrug helt tilbage til 1950, da familiens fader Santo Caprioli og hans familie ankom til Mendoxa efter en lang tur fra Rodi Milici på Sicilien i Italien. Her var familien allerede begyndt at dyrke små økologiske haver.

Mendoza ligger ved Andesbjergene og er et af de bedste steder at udvikle økologisk landbrug grundet jorden og vandets kvalitet samt klimaet.

I 1956 grundlagde Santo Caprioli det første familieforetagende med henblik på at eksportere frugt og grøntsager til det Sydamerikanske marked. Olive Grove blev skabt som følge af deres søgen efter perfektion. Målet er at opnå globale konkurrencedygtighed og velvære. Udfordringen er at sprede produktetgruppen og arbejde med varierende ordrer efterspurgt af markeder med forskellige behov. Hertil skal efterspørgslen imødekommes og fødevaresikkerheden samt de hygiejniske procedurer skal overholdes.

Årlig produktion i Olive Grove 

Pærer: 120 hk

Blommer: 45 hk

Oliven: 45 hk

Hvidløg og løg: 30 hk

Blommer til tøring: 30 hk