|
Verdens første økologiske konfekt
Mølle Skovly leverer konfekt, pladechokolade, fyldt chokolade, dragerede nødder, overtrukne frugter, energikugler, tærter, nougat og marcipan.
I 1983 producerede Mølle Skovly verdens første økologiske konfekt. Det hele startede i 1975 hvor Johannes Mølleskov købte landbruget, Skovly, beliggende i det sydlige Himmerland ved Hjarbæk Fjord. Jorden blev omlagt til biodynamisk dyrkningsmetode, og er siden dyrket økologisk.
Mølle Skovly chokolade produceres på basis af økologisk dyrkede kvalitetsråvarer. I de moderne produktionslokaler fremstilles alle masser, samt marcipan og nougat, og den anvendte mørke overtræk er med min. 63% kakaobestanddele.
Hensynet til miljøet vejer tungt og der anvendes bl.a. genbrugspapir og -pap, for at være med til at sætte morgendagens standard for et bedre miljø.
En lang række priser vidner om chokoladens, nougatens og marcipanens kvalitet, bl.a. kan nævnes prisen "Danmarks bedste fødevarer", guldmedalje fra IFOAM - økologisk verdensudstilling, samt mange flere.
Flere af deres produkter er desuden registreret hos Astma - Allergiforbundet.
Mølle Skovly aps
8832 Skals
Tlf.: 86 69 49 66
|