|
 |
|
|
Om Aarstiderne : Aarstidernes Krønike 2004 |
| ||
|
|
Krøniken 2004 Muh-lighederne er til stede Endnu et år er gået.
Aarstiderne har aflagt sit årsregnskab nummer seks i rækken. Hvis man alene kigger på omsætningstallene og resultatet er det lidt som at kigge på en ko, der står og gumler…
Alt ånder fred og ro, og der sker tilsyneladende ikke så meget. Men skinnet bedrager, for går man indenfor - ind i koen - så får man en ganske anderledes oplevelse. Der er en intens aktivitet - og der foregår myriader af indbyrdes forbundne processer. De fleste af disse processer er kendetegnet ved at have til formål at forstå den strøm af græs og hø og andet foder, der går igennem koen. Forståelsen bruges så til at høste et vist overskud af strømmen i form af gødning, mælk og kød. Koen tolder så at sige på gennemstrømningen. I klassisk ressourcemæssig tænkning er køer problematiske, fordi de bruger så meget energi på at lave et kilo kød. Fisk og høns er mere effektive, grise ligeså. Man får mere kød pr. kilo foder. Disse enmavede dyr spiser op på en anden måde end koen, som er drøvtygger. De enmavede kan man også nemmere speede op. Med en ko er det som med Riberhus ost Det tager den tid, det tager og alle maver bruges.
Aarstiderne er blevet temmelig ko-agtig i 2004. I stedet for 1 mave, har vi nu 4. Vi har investeret 25 mio. kr. i aktiviteter, som ikke i første omgang kan ses på vores ydre. Det er alt sammen noget som foregår inden i os. Vi nøjes ikke længere med at udvælge, indkøbe og pakke kasser til Jer med gode raavarer. Vi vil lave så mange som muligt af dem selv, og vi har også sat vand over til at begynde af forarbejde nogle af dem. Jord under neglene, halm i træskoene, forklæde på maven, mel i håret og køer på hjernen….. Når denne udviklingsproces er ført helt til ende - og det behøver såmænd ikke at vare mere end 20-25 år - hvilket ikke er nogen urealistisk alder for en ko at opnå - så er vi kun afhængig af sollys og regn for at kunne fungere.
Det var faktisk sådan vi startede - Tilbage til Rødderne fra 1997. Uden at det skal forstås som et retro-trip. Vi har et helt andet billede af fremtiden, end vi havde dengang. Og det tror vi faktisk også, at I har. Jordforbindelse har været ALT for os fra første færd. Nu vil vi godt have lov at sætte det i flertal. JORDFORBINDELSER. Ligesom koen i engen arbejder vi nu på mange niveauer samtidig. Og selvom det ikke ser så flot ud, når man koger det ned i tal, så lover vi Jer, at det giver nogle helt nye muligheder, hvis I kigger indenfor i koen. Vores omsætning i 2004 var den samme som i 2003. 143 mio. kr. Vi har tjent godt 1 mio. efter skat, men lad os bare kalde det godt og vel et nulresultat.
Vor balancesum er fordoblet fra 42 til 84 millioner. I de fleste andre virksomheder ville man betragte det som det glade vanvid. Der vil man have magre bacongrise i lange lige rækker i stedet for sådan en håbløst drømmende og ufokuseret ko, der bare tilsyneladende står og gumler. Vi har kun kunnet gøre det, fordi vore hovedaktionærer har skudt yderligere 25 mio. kr. ind i virksomheden. De tror nemlig på muh-lighederne. Det gør sjælene i Aarstiderne også. Vi er stolte af vores 4 maver og forvandlingen til ko. 130 par hænder er vi nu, og vi bliver flere, for køer gør tingene på den grundige måde, og selvom vi er nok så rolige udenpå, bobler vi indeni……
Tak for et spændende forvandlingsår - Aarstiderne & Ko
Thomas Harttung
|
| |
 | |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
