Prøv f.eks:

Pasta med citron, chilisalt og olivenolie

Kog pastaen uden salt.

Vend pastaen med 1 spsk. olivenolien og ¼-½ spsk. kryddersalt pr 100 g pasta.

Tilsæt revet skal og saft af 1/4 citron pr 100 g pasta.

Anret i dybe tallerkener og server straks.  

Pynt evt med forårsløg eller server med kød eller fisk  

Crunchy dessert drys

Smag til søde bær og frugter.

Mandler, kanel, rørsukker, kardemomme og ikke mindst allehånde giver liv til denne blanding.

Vend både af frugter og bær med Crunchy Dessert Drys og giv det fuld varme i ovnen i 6-7 minutter. Du får den fulde sødme af frugterne blandet med mørke og varme krydderier. Server med letpisket fløde tilsmagt med florsukker eller med lidt af Crunchy-blandingen.

Nigella drys

Hvad kalder man en blanding af sarte mørke nigella frø, varm chili, fugtig havsalt og fnuglette dansende sesamfrø?

Ja, Nigelladrys blev det til. Et lidt dampende navn som hyldest til den skønne Nigalla Lawson. Det smager fantastisk både på fladbrød eller på grillede grøntsager.

Provence blanding

Smagen af Middelhavet, dyrket og tørret i Danmark

Basilikum, oregano, timian, lavendel og rosmarin. Fantastiske urter der hver for sig kan redde mange retter. I denne klassiske kombination bliver de bare bedre og den er umulig at blive træt af.

Alle urterne har vi selv dyrket og at vi selv har trasket rundt i bl.a. den fantastiske lavendelmark, gør kun fornemmelsen endnu bedre.

Brug blandingen sammen med mosede tomater til en traditionel pizza sauce eller vend den sammen med grillede middelhavs grøntsager.

Varm Barbeque Pasta

Klassisk sommerhit til bøfferne.