Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Sandart med jordskokker i sennepsviniagrette

Sandart med jordskokker i sennepsviniagrette

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1/2 tsk. nigellafrø
  • 600 g skællet sandartfilet
  • 2 spsk. mel
  • oliven- el. rapsolie
  • 1/2 tsk. chiliflager

Sådan gør du

Skær sandarten i små aflange stykker og, vend dem i mel blandet med chili, nigellafrø og havsalt. Steg dem 2 min. på hver side i rigeligt olie. Tør dem på fedtsugende papir, og server dem med jordskokker i sennepsvinaigrette og kogte kartofler.
-