Bagt kartoffelsalat
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skær kartoflerne i skiver og kom dem i en gryde med kogende vand tilsat salt, og giv dem et opkog.
Hæld vandet fra, og vend kartoflerne med finthakket løg, presset hvidløg, udstenede oliven og hakkede krydderurter.
Kom det hele i et ovnfast fad med låg, eller dæk fadet med
sølvpapir, og bag det i en forvarmet ovn ved 200° i 30-40
min., til kartoflerne er møre. Server med yoghurt eller pesto til.
