Eksotiske urter
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 chili
-
1 stjerneanis
-
1/2 citronsaft
-
1 kanelstang
-
1/2 selleri
-
2 rødløg
-
dild
-
4 gulerødder
Sådan gør du
Skræl urterne og skær dem i passende stykker. Sauter peberfrugt og chili et par minutter, og tilsæt urterne sammen med krydderier og en sjat vand. Lad det hele dampe under låg til urterne er møre. Smag til med lidt citronsaft, salt og peber.
