GREEN MELONY
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
½ agurk
-
2 stængler bladselleri
-
1 piel de sapo-melon (uden skræl og kerner)
Sådan gør du
Den grønne piel de sapo-melon er fuld af skøn aroma. Den er sød og saftig, og gør sig derfor rigtig godt i en juice. Sammen med den klorofylspækkede grønkål og den krydrede, letsalte bladselleri får du en dejlig greenie til fx at starte dagen på.
Meloner er generelt kendt for at være gode kilder til kalium, C-vitamin og folinsyre, og det høje indhold af saft og sukkerstoffer gør dem gode som hydrering i varmen eller efter træning.
Agurken i juicen understøtter melon-aromaen, og lime med skræl giver en god syre og bitterhed.
