Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Grønne tomater, fennikel og salvie

Grønne tomater, fennikel og salvie

Opskrift

Ingredienser

  • ½ fennikel
  • 2 store grønne tomater
  • 1 stilk salvie
  • skal og saft af 1 citron
  • 3 dl vand

Sådan gør du

Denne aromatiske greenie er både krydret, syrlig og med en fin anissmag.

Ca. ½ liter

Snit fenniklen groft. Fjern skrællen fra grapefrugten med en kniv, og halvér den. Skyl og halvér tomaterne.Skyl salvien, og pluk bladene af stilken. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens.Servér straks.

-