Mandelkage med appelsin

Mandelkage med appelsin

Opskrift

2-2,5 time 8 personer

Det skal du bruge:

  • 6 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 250 g mandler
  • 2 appelsin(er)
  • 250 g sukker
  • 2 dl havregryn

Sådan gør du:

Appelsiner koges hele i vand i 1-1 1/2 time, til de er helt møre. Mandler hakkes halvgroft. Æg piskes hvidt med sukker og tilsættes mandler. Bagepulver sigtes i og havregryn røres i. Appelsinerne deles i kvarte og befries for kerner, køres til puré i blenderen.

Bland appelsinpuréen i dejen. Dejen kommes i smurt springform og bages i ovn ved 180 grader i ca. 1 time. Køles af i formen inden den vendes ud.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få de gode, grønne opskrifter leveret direkte til din telefon med Aarstiderne Madplan App

I app’en kan du

- få styr på ugens madplan
- se opskrifter til alle Aarstidernes måltidskasser
- hurtigt danne dig et overblik over ugens menuer
- se indkøbslister, der passer til ugens madplan
- bestille måltidskasser, der indeholder alt hvad du skal bruge til ugens aftensmad
- se dine fremtidige leveringer fra Aarstiderne


Video

Idékassen