Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Ristet aubergine med tomat og feta

Ristet aubergine med tomat og feta

Opskrift

2/4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Vegetarkassen - uge 1911 Skær auberginen i ca. 1 cm tykke skiver og rist dem i olivenolie på en varm pande. Krydr dem med salt. Skær tomaterne i tern, vend dem med olivenolie og salt. Anret auberginerne toppet med tomattern og smuldret feta. Louisa Lorang
-