Rødbede- og grapefrugtnøddemælk
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Rødbeder kræver smagsmæssigt modspil – her i form af tørrede tranebær, grape, ananas og cashewmælk.
Ca. ¾ liter
Skræl rødbeden, eller vask den grundigt. Hold ananassen oprejst på et skærebræt, og skær med en skarp kniv ned langs siderne, til du når kødet. Afslut med at fjerne toppen, og skær ananaskødet i passende stykker – husk at kassere den træede stok. Fjern skrællen fra grapefrugten med en kniv. Skær grapefrugt, rødbede og ananas i passende stykker. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til konsistensen er ensartet. Servér straks.
