Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Rødkålssalat med blomkål, mango, chili og jordnødder

Rødkålssalat med blomkål, mango, chili og jordnødder

Opskrift

3-4 personer

Ingredienser

  • ½ rødkål (fintsnittet)
  • ½ blomkål (i tynde skiver)
  • 1 mango (i tern)
  • citronsaft
  • ½ chili
  • 1 håndfuld ristede og saltede jordnødder
  • Olivenolie og salt

Sådan gør du

Skyl og klargør grøntsagerne og frugten.

Vend kål, blomkål og mango sammen i en skål, og mariner det med en dressing af citronsaft, salt, chili og olivenolie og smag til.

Anret salaten på et fad og drys med saltede, ristede jordnødder. 

Salaten kan spises til ris- og nudelretter eller til stegt svinekød, fjerkræ eller fisk.

Print opskrift

Populære nyheder

Grønne asparges
Nyhed

Grønne asparges

250 g | Sprøde og smagfulde asparges fra vores ven Pepe i Granada
33 kr. Medlemspris 29,70 kr.
Lynhurtige Livretter
Nyhed

Lynhurtige Livretter

Aftensmad til hele familien på blot 10-15 minutter
589 kr. Medlemspris 530,10 kr.
Grønne ærter
Nyhed

Grønne ærter

400 g | Friske grønne ærter i bælg fra Algarvekysten
49 kr. Medlemspris 44,10 kr.
Hveder
Nyhed

Hveder

6 stk. | Varme hveder til Store Bededag fra bageriet Brødflov
75 kr. Medlemspris 67,50 kr.
Pepes AspargesKasse
Nyhed

Pepes AspargesKasse

1 kg | Sprøde og smagfulde blandede asparges fra vores ven Pepe i Granada
125 kr. Medlemspris 112,50 kr.
Nektariner
Nyhed

Nektariner

500 g | Faste, saftige og søde biodynamiske nektariner fra Spanien
39 kr. Medlemspris 35,10 kr.
KrydderurteKassen
Nyhed

KrydderurteKassen

10 planter | 8-10 forskellige urter til udplantning i urtebed, drivhus mm.
235 kr. Medlemspris 211,50 kr.
KostrådsKassen
Nyhed

KostrådsKassen

Gør det let at lave aftensmad efter de officielle kostråd med smagfulde og mættende måltider
519 kr. Medlemspris 467,10 kr.
Ramsløg
Nyhed

Ramsløg

125 g | En delikatesse fra skovbunden – håndplukket i Barritskov
35 kr. Medlemspris 31,50 kr.
Flade Helda-bønner
Nyhed

Flade Helda-bønner

500 g | Grønne snitbønner fra Andalusien fulde af smag, saft og kraft
49 kr. Medlemspris 44,10 kr.

Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu

VegetarKassen

VegetarKassen

Grønne måltider med kant til alle grøntsagselskere, der søger nye ideer til spændende vegetariske retter
389 kr. Medlemspris 350,10 kr.
Vegetar500Kalorier

Vegetar500Kalorier

Energireducerede grønne måltider spækkede med sæsonens gode grøntsager. Nemme at gå til, mættende og fulde af variation
425 kr. Medlemspris 382,50 kr.
500KalorierKassen

500KalorierKassen

Energireducerede og mættende måltider, der smager af overskud. Fuld af spændende råvarer med variation og kærlighed
469 kr. Medlemspris 422,10 kr.
Flexitarkassen

Flexitarkassen

2 personer / 3 dage | Til dig, der vil spise grønnere, men stadig ønsker en fast ret med fisk og en dag med fjerkræ
535 kr. Medlemspris 481,50 kr.
Lynhurtige Livretter
Nyhed

Lynhurtige Livretter

Aftensmad til hele familien på blot 10-15 minutter
589 kr. Medlemspris 530,10 kr.
Jeres Livretter

Jeres Livretter

En samling af alle jeres livretter i én kasse med fisk, kød og masser af årstidens grønt
499 kr. Medlemspris 449,10 kr.
VerdensKassen

VerdensKassen

Mød nye spændende smage og egnsretter med masser af smagsgivere fra hele verden
539 kr. Medlemspris 485,10 kr.
KvikKassen

KvikKassen

Hurtige måltider til en travl hverdag
555 kr. Medlemspris 499,50 kr.
Avlernes MåltidsKasse

Avlernes MåltidsKasse

De bedste varer fra vores avlere og producenter sat sammen til smukke, grønne og smagfulde måltider.
575 kr. Medlemspris 517,50 kr.
KostrådsKassen

KostrådsKassen

Gør det let at lave aftensmad efter de officielle kostråd med smagfulde og mættende måltider
599 kr. Medlemspris 539,10 kr.
-