Wok med lynstegt palmekål

Wok med lynstegt palmekål

Opskrift

35 minutter 2 personer

Det skal du bruge:

Sådan gør du:

Kog risene ved svag varme efter anvisning på pakken. Sluk for blusset og lad risene trække i ca. 10 minutter. Smag til med salt inden servering.

Skyl/skur kål og gulerødder, og pil løg og hvidløg. Snit hvidkål, gulerødder, løg, 2 fed hvidløg samt evt. ½ chili fint. Sautér det hele i lidt olie i en varm wok. Smag til med soja. 

Skyl palmekålen og snit den groft (kassér den nederste grove bund). Steg palmekålen i lidt olie i en gryde, 1-2 minutter, kom 1 presset fed hvidløg ved og steg i yderligere 1 minut. Tilsæt 2 tsk. sukker samt soja, kog op og smag til. 

Servér de wokkede grøntsager ovenpå risen og den lynstegte palmekål ved siden af.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få de gode, grønne opskrifter leveret direkte til din telefon med Aarstiderne Madplan App

I app’en kan du

- få styr på ugens madplan
- se opskrifter til alle Aarstidernes måltidskasser
- hurtigt danne dig et overblik over ugens menuer
- se indkøbslister, der passer til ugens madplan
- bestille måltidskasser, der indeholder alt hvad du skal bruge til ugens aftensmad
- se dine fremtidige leveringer fra Aarstiderne


Video

Idékassen