Bagt havregrød med banan og blåbær
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 bakke blåbær
-
2 æg
-
1 dl hasselnøddemælk
-
75 g havregryn
-
1 pose solsikkekerner
Tjek at du selv har
-
vaniljesukker
Sådan gør du
Køkkennote: Jeg bager af og til havregrød i ovnen som et lækkert alternativ til almindelig havregrød. Kommer du grøden i ovnen, mens du er i bad, så har du lun og lækker morgenmad klar bagefter.
1. Tænd ovnen på 175 grader.
2. Skyl og klargør frugten.
3. Fordel bananer og halvdelen af blåbærrene i to små, smurte ildfaste forme.
4. Pisk æggene sammen med hasselnøddemælken, og vend havregryn, solsikkekerner og 1 tsk. vaniljesukker i. Fordel blandingen over frugten i de to ildfaste forme.
5. Bag grøden i ovnen i ca. 20 minutter, til den er gylden.
Servering
Server grøden lun med resten af blåbærrene ovenpå.
