Pizza med tomat, chorizo og basilikum
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2 pakker pizzadej
-
1 karton hakkede tomater
-
1 chorizo (paprikapølse) (i skiver)
-
2 pakker mozzarella (i skiver)
Tjek at du selv har
-
Salt og peber
Sådan gør du
1. Tænd ovnen på 225 grader.
Skyl og klargør grøntsagerne, efterhånden som de skal bruges.
2. Rul pizzadejene ud på hver sin bageplade (lad bagepapiret sidde på).
3. Smør pizzaerne med hakkede tomater. Fordel chorizo, hvidløg og mozzarella på toppen, og krydr med lidt salt og peber.
4. Bag pizzaerne i ovnen i 12-15 minutter, til bundene er gyldne og sprøde.
5. Anret agurk på et lille fad.
Servering
Drys pizzaerne med frisk basilikum, og server med sprøde agurker til.
