Sandwich med fjordskinke, creme fraiche og hjertesalat
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
½ bæger creme fraiche
-
6 frøboller
-
1 hjertesalat (delt i bladene)
-
1 pakke fjordskinke i skiver
Tjek at du selv har
-
sennep
-
Olivenolie, havsalt og sort peber
Sådan gør du
1. Skyl og klargør grøntsagerne.
2. Tænd ovnen 180 grader, eller hav brødristeren klar.
3. Vend gulerødder med creme fraiche og evt. 1 spsk. sennep. Krydr hed havsalt og sort peber.
4. Dryp bollerne med olivenolie, og rist dem 5-7 minutter i ovnen eller på brødristeren.
Servering
Byg sandwiches af frøboller, gulerods-slaw, hjertesalat og fjordskinke. Skær de to sidste sandwiches over, eller giv dem til de mest sultne.
