DogmeKassen
Om varen
Økologisk og biodynamisk grønt udelukkende fra danske leverandører.
Et godt mix af alt det bedste, vores danske avlere har at byde på lige nu.
Der er altid omkring 4 kg dansk grønt i kassen, men vægt og indhold vil variere efter sæson. Kassen vil fx være noget tungere om vinteren, end om sommeren.
Indholdet passer typisk til 3-5 personer.
Anvendelse
Oplev årstidernes variation med lette grøntsager, salater og spæde kål i sommerhalvåret og overvejende tungere og grove grøntsager som rodfrugter, græskar og kål i vinterhalvåret.
Med kassen får du dækket de mest basale behov, men vil også stifte bekendtskab med anderledes grøntsager og sorter, som fx sommerportulak eller den violette 'blå congo'-kartoffel. Du finder også altid en aromat eller to i kassen – fx friske krydderurter, hvidløg eller frisk peberrod – der giver ekstra smag og liv til din mad.
Opbevaring
Læs mere om, hvordan du bedst opbevarer forskellige slags grønt i vores store opbevaringsguide.