Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Vinterportulak
Nyhed

Vinterportulak

75 g | En ældgammel køkkenurt med sprød tekstur og mild smag
22 kr.
Medlemspris 19,80 kr.

Om varen

Økologisk vinterportulak fra Danmark, 75 g.

Portulak er en ældgammel køkkenurt, der givetvis stammer fra løvskovene i Nordamerika. Vores vinterportulak kommer dog fra mere nærliggende himmelstrøg, og er høstet lige udenfor Kerteminde.

Udover sin sprøde tekstur, minder den om vårsalaten med sin sarte og fine smag.  

Anvendelse

Brug den danske vinterurt på linje med brøndkarse eller spæd spinat. For eksempel til at friske dine salater op, eller som topping på en varm ret lige før servering.

Den smager bedst rå eller i kun ganske let opvarmet tilstand – fx blancheret, som du ville gøre det med spinat.

Opbevaring

Opbevares bedst på køl, gerne i en lufttæt beholder.

Indhold

Indhold

Henter...
-