Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Jacky-kartofler

Her & nu
1 kg

Ny smagfuld og kogefast dansk 'aspargeskartoffel'

20 kr.
Medlemspris 18 kr.
Beskrivelse

Beskrivelse

Jacky-kartofler

Om varen

Økologiske Jacky-kartofler fra Danmark, 1 kg.

Jacky er ny dansk kartoffelsort, der er avlet som en økologisk arvtager til den populære aspargeskartoffel.

Aspargeskartoflen er nemlig så godt som umulig at dyrke økologisk, da den er meget modtagelig overfor sygdomme som skurv, skimmel og rust. Jacky, derimod, er mere sygdomsresistent og trives i den danske muld.

Jacky-kartoflen har både den velkendte pæreformede facon og smagen med sig, som er helt på højde med aspargeskartoflen. Den dyrkes på den inddæmmede del af Lammefjorden, som er kendt for sine særlig gode jordbundsforhold for kartofler.

Anvendelse

Kartoflens gode smag og kogefaste egenskaber gør, at den smager fantastisk både i kartoffelsalat og kartoffelmos. Kartoflen har en fin gul skræl, og kan med fordel spises med skrællen på.

Opbevaring

Kartofler skal opbevares tørt, mørkt og køligt, men ikke for koldt. Hvis kartofler udsættes for meget lys, vil de få grønne pletter.

Indhold

Indhold

Henter...
-