Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Belugalinser

400 g

Velsmagende sorte linser, velegnet til salater, bowls mm.

38 kr.
Medlemspris 34,20 kr.
Beskrivelse

Beskrivelse

Belugalinser

Om varen

Økologiske belugalinser, 400 g.

En delikat "luksus-linse". Belugalinsen har navn efter den smukke og eftertragtede sorte beluga-kaviar.

Farven på belugalinserne nedbrydes en smule ved kogning, og linserne bliver mere mørkegrønne end sorte. De er dog stadigvæk smukke at se på, og modsat andre typer linser, mister de ikke på samme måde deres struktur og bid ved kogning.

Anvendelse

Linserne behøver ikke sættes i blød før brug. Skyl dem i koldt vand, og kog dem i letsaltet vand 15-20 min.

Krydr linserne godt og smag dem til løbende, for at få mest ud af smagen. Spar endelig ikke på salt og syre, og mariner dem, imens de er varme, så optager de smagen bedre.

Linserne er en god kilde til protein og med deres markante farve, delikate tekstur og smag, kan de løfte enhver salat, bowl eller gryderet. Prøv dem fx også som basis for en krydret og aromatisk 'sort daal'.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-