Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Markærter

400 g

Tørrede markærter til sautering, gryderetter, hummus mm.

28 kr.
Medlemspris 25,20 kr.
Beskrivelse

Beskrivelse

Markærter

Om varen

Tørrede økologiske markærter, 400 g.

Markærter er i familie med den mere almindelige grønne ært, som vi plukker og spiser direkte fra planten, når den er i sæson. Markærter bruges derimod tørrede, meget som man vil bruge bønner eller kikærter.

De er mørke i farven, og bælgen er som oftest lilla. Ærterne har været dyrket gennem årtusinder, da de holder længe og derfor kan gemmes over vinteren.

Anvendelse

Markærter behøver ikke sættes i blød, men skal blot koges møre i letsaltet vand, 35-40 min. Sættes ærterne i blød natten over, kan kogetiden nedsættes med 10 min.

Rist ærterne på en pande, til de er sprøde og farvede, brug dem i karryer og gryderetter, eller brug dem til at lave en anderledes og velsmagende mørkegrøn hummus.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-