Om varen

Økologisk majskolbe, 2 stk.

Majs er mums! Brug dine tænder og gnav løs af en sød og saftig friskkogt majskolbe – så bliver det ikke meget bedre.

Majs minder om sommerferie og cykelture gennem sommerlandet – og så skal der altså solgult smør til en nykogt majskolbe.

Vi får de gule majs fra Thorsbjerggaard ved Skælskør.

Anvendelse

Du kan spise majs direkte fra kolben. Pil bladene af, og kog dem i ca. 7 minutter. Du kan også grille majs med eller uden bladene på.

Eller du kan stille majsen på højkant og skære kernerne fra med en brødkniv, og bruge dem i fx gryderetter, pitabrød og salater.

Opbevaring

Udnyt den naturlige emballage og lad bladene sidde på kolben under opbevaring. På denne måde kan majskolberne holde sig i 1-2 dage ved stuetemperatur og op til 8 dage i køleskab.