Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Flower-rosenkål

Nyhed
150 g

Blomstrende danske 'flower sprouts'

28 kr.
Medlemspris 25,20 kr.
Beskrivelse

Beskrivelse

Flower-rosenkål

Om varen

Økologiske flower-rosenkål fra Danmark, 150 g.

Flower-rosenkål, også kendt som 'flower sprouts' eller kaletter, er en krydsning af rosenkål og grønkål. De er ikke faste og lukkede som almindelige rosenkål, men har derimod en flot og åben facon, der næsten får dem til at ligne en blomst.

Anvendelse

Flower-rosenkål har en sødere og mere nøddeagtig smag end almindelige rosenkål, men kan ellers spises fuldstændig som rosenkål.

Tilberedningstiden er dog kortere end på rosenkål, da de små buketter er luftigere end de mere bestandige rosenkål. De kan spises rå, dampede, marinerede eller lynstegte.

Steg fx de hele flower-kålhoveder (husk at rense dem godt for jord og sand) på en varm pande i 4-5 minutter, til de er gyldne og sprødmøre, og nyd dem som tilbehør til julemaden eller vinterens simreretter.

Opbevaring

Kålen holder sig bedst i en lufttæt beholder i køleskabet og kan nemt holde sig i flere uger.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-