Om varen

Mil Historias Enrosada orangevin, 0,75 liter.

En forførende, frisk og mineralsk orangevin fra det spanske vinhus AltoLandon.

Vinen har gæret i forseglede terrakotta-amforaer, hvor den har haft 30 dages skindkontakt. Amfora-lagring er en metode der går tusindevis af år tilbage, men som nu er ved at vinde indpas igen, især i naturvinskredse. Metoden giver vinen en uforfalsket renhed og en unik tekstur.

I næsen møder man bl.a. gule blommer, anis og abrikos. Smagen er frisk med en snert af grønne æbler og masser af citrus.

En let drikkelig og meget delikat vin, der går forrygende til tapas, snacks og fiskeretter og lette forretter.

Fakta
Land: Spanien
Område: Castilla
Producent: AltoLandon
Drue: Garnacha
Alkohol-%: 12

Ikke tilsat sulfitter.

Om producenten

Fordelt over 120 hektar beliggende i 1,1 kilometers højde nær Cuenca i Spanien, finder man vinhuset AltoLandon. Husets filosofi er ganske enkelt at fremstille kvalitetsvine af kvalitetsdruer. 

Her tager vinbønderne sig af hvert trin, der påvirker vinens vej fra jord til flaske – fra plantningstidspunkt til valget af sorter og de mest passende druer til områdets klima og jordtype.