Om varen

Økologiske mini-flødeboller, Summer fra Summerbird, 6 stk., 120 g i alt.

Små luksusflødeboller med marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler. Fyldt med luftig italiensk marengs med røde bær og vanilje.

Overtrukket med Amber Classic-chokolade og hvid chokolade parfumeret med hindbær. Som afslutning er flødebollerne drysset med flager af tørret rabarber.

Om producenten

Summerbird er grundlagt med visionen om at løfte chokolade op blandt gastronomiske sværvægtere som champagne, østers og Périgord-trøfler. Chokolade skal ses for, hvad de mener det er – nemlig naturens mest sofistikerede produkt med de mest komplekse smagsnuancer.

Med omtanke, omhu og passion skaber Summerbird deres chokolade ud fra de bedste og reneste råvarer, naturen har at byde på.

Opbevaring

Chokolade opbevares bedst tørt og køligt.