Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have 10% rabat på dine måltidskasser? Læs mere her!

Sardiner på glas

4 glas sardiner i olivenolie fra den gamle spanske familievirksomhed Ortiz

161 kr.
Beskrivelse
Sardiner på glas

Om varen

4 glas sardiner af bedste kvalitet fra den spanske familievirksomhed Ortiz.

Ortiz' sardiner er fanget i Biscayabugten ud for Spaniens nordvestkyst, og klargjort og pakket 'a la antigua' – "på gammeldags maner" – dvs., at de er renset i hånden, nænsomt stegt og håndpakket i økologisk olivenolie.

Resultatet er en flot og kødfuld fisk, som får lov at trække ekstra smag og kraft fra olivenolien. Olivenolien mildner sardinernes lidt kraftige smag, hvilket giver fiskene et smøragtigt, delikat bid.

Som det gælder den linefangede bonito-tun fra Ortiz, bliver de konserverede sardiner kun mildere og mere delikate over tid – nærmest som vin.

Anvendelse

Sardinen er den oplagte tapas. Vend den med et klem citronsaft og lidt hakket persille, og lad marinere i 30 min. – anret de marinerede sardiner på et stykke grillet brød, dryp med olivenolie, og drøm dig væk til sommeren.

Ellers gør sardinen sig også godt som base for et hurtigt middagsmåltid. Prøv at toppe lidt sardiner over en salat af brøndkarse med agurk og tomater, eller brug dem i en nem pastaret med kapers, revet citronskal, persille og brødkrummer.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt, og ikke for varmt. Åbne glas vil holde sig et par dage på køl.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen