Agurke- og TomatPosen

Om varen

2 agurker og 1 kg tomater fra økologisk landbrug.

Den herlige ubøjelig klassiker, agurken, i selskab med søde, dejlige tomater. Et fantastisk makkerpar i det danske køkken.

Anvendelse

Agurker og tomater er det oplagte makkerpar på snackgrønt- eller cruditétallerkenen, ligesom de begge gør sig godt til smørrebrødet eller i en grøn salat, blandt meget andet.

Prøv at udkerne og skære din agurker i halve skiver, salt dem godt, vend dem med citronsaft, og lad dem marinere 30 min. – det giver et friskt tilbehør, der går godt til næsten hvad som helst.

Opbevaring

Tomater holder sig bedst ved opbevaring på køkkenbordet. Undgå dog direkte sollys. I køleskabet vil de langsomt miste smag, da modningsprocessen stoppes.

Agurker bør opbevares i køleskabet.