Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
OBS: Vi skal informere dig om, at vi pr. 1. august 2021 regulerer priserne på vores måltidskasser, samt udvalgte frugt- og grøntkasser. Prisen stiger i gennemsnit med 3%. Årsagen til prisstigningen er en generel stigning i omkostninger til råvarer, distribution og emballage.

SvampeKassen

3-4 slags svampe fra det nordlige Spanien – til gryderetter og pandestegning mm.

139 kr.
Beskrivelse
SvampeKassen

Om varen

Økologiske svampe fra Spanien – 3-4 forskellige slags, 1 kg i alt.

Svampe fås i mange afskygninger, og i SvampeKassen kan du møde en palette af nøje udvalgte spisesvampe af højeste kvalitet.

Du kan bl.a. smage den kødfulde og majestætiske kejserhat, den milde og nøddeagtige shiitake foruden de velkendte østershatte og brune markchampignoner.

Kassen kan fx indeholde:

  • Maitake
  • Shiitake
  • Brune champignoner
  • Østershatte

Svampene er dyrket økologisk i La Rioja-regionen i det nordlige Spanien og pakkes i trækasser af producenten.

Anvendelse

Svampe er fortrinlige til mange vegetariske retter, til pasta, som svampesuppe eller på ristet brød som en lille tapas.

Nyd den dybde og kødfulde umami-smag, som svampe kan tilføre en ret, når de steges eller ristes af i fedtstof. Svampe er fx gode i gryderetter med kød, i saucer eller sauteret på panden og vendt med fx feldsalat.

Opbevaring

Svampe holder sig bedst i køleskab.

Svampe vokser videre, efter de er høstet – og kan danne et lag af svampesporer. Det ligner skimmel, men er en del af svampen og helt ufarligt. Skrab evt. svampesporerne af med en kniv, eller børst det forsigtigt af svampen.

Hvordan finder man ud af om en svamp er frisk? Lugt til den. Svampe skal dufte af frisk skovbund og jord, intet andet.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen