Julemåltid – And og Flæskesteg
Den komplette måltidskasse, med alt det klassiske til den store julemiddag
Om varen
Julemåltidskasse med and og flæskesteg til 6 personer – opskrift medfølger.
Den komplette julemiddag med både ande- og flæskesteg, samt alt det klassiske der ellers hører sig til juleaften – 100 % økologisk, naturligvis.
Anden er en mulardand fra Gothenborg i Midtjylland, som har gået frit på kløvergræsmarkerne og vokset sig stor i et naturligt tempo over 14 uger. Flæskestegen er af kamsteg og kommer fra danske Friland Økologi.
OBS: Leveres enten søndag den 20., mandag d. 21. eller tirsdag d. 22. december, alt afhængig af hvor i landet du bor.
På menuen
- Helstegt mulardand og flæskesteg af kamsteg
- Hvide og brunede kartofler
- Sauce af stegesky
- Klassisk rødkål og pocherede æbler med ribsgelé
- Risalamande med kirsebærsauce
Du kan se kassens præcise indhold under fanen 'Indhold' nederst på siden. Med kassen følger desuden en opskrift, der guider dig sikkert gennem madlavningen.
Opbevaring
And, flæskesteg og ferskvarer opbevares på køl.
Bemærk, at din and er under optøning, når du modtager den. Vi anbefaler, at du opbevarer den i køleskab mindst et døgn. Så kan du være sikker på, at den er tøet helt op.
Praktisk
Ferskvarerne er pakket i flamingo og knust is, så de holder sig friske til du kommer hjem. Flamingo- og trækasse tager vi med retur, blot du fjerner labels og stiller dem frem.
Med kassen følger næsten alt, hvad du behøver til julemiddagen. Vi regner dog med, at du selv kan supplere med de mest basale kolonialvarer som olie, smør, salt, peber og sukker.
