Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

TapasKassen

Nyhed

Gode danske oste, pølser og verdens bedste Ortiz-ansjoser med godt surdejsbrød til

299 kr.
Beskrivelse
TapasKassen

Om varen

Økologiske oste, pølser, ansjoser og surdejsbrød til tapas, ca. 1,3 kg i alt.

Med TapasKassen er du godt i gang med din tapasaften. Vi har samlet to gode pølser fra Folkets Madhus i København, en fast modnet Hærvejsost fra Grand Fromage i Aarhus, frisk burrata på dansk jerseymælk fra La Treccia i Rødovre og verdens bedste saltede ansjoser fra spanske Ortiz.

Der følger også et godt surdejshvedebrød fra bageriet Brødflov med i kassen.

Kassen kan nemt suppleres op med lidt gode oliven, en hjemmerørt pesto eller en frisklavet kartoffeltortilla, alt afhængig af, hvad du og dine gæster har lyst til.

Anvendelse

Anret alting på fade, gerne med lidt grøn garniture til, fx i form af forskellige bitre salater samt citroner, til at smage til med.

Brødet varmes i ovnen før servering. Dup skorpen med vand, og lun brødet ved 200 °C varmluft i 12-14 min., til skorpen er sprød.

Tag burrataen ud et stykke tid før, du vil servere den. Anret den med et dryp af din bedste olivenolie, lidt salt og friskkværnet peber. Eller skær skiver af sæsonens tomater, og nyd burrataen som del af en luksuriøs 'insalata caprese'.

Ansjoserne nydes ganske enkelt på et stykke brød med et klem citronsaft over, evt. med lidt fine strimler af grillet peberfrugt.

Server det hele samtidig, og nyd det i rolige omgivelser med et koldt glas ved siden af. Lidt spansk guitar i højtalerne ville passe meget godt her.

Opbevaring

Alt i kassen bør opbevares på køl.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen