0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fragtfri levering
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fragtfri levering stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fragtfri levering Samlet pris

Rossoibleo 2011 - 2 stk

2 flasker á 0,75 l.

Smagenoter:
Masser af saftige, sprøde, røde bær i duft, med grønne blade og urter. Frisk, saftig og sprød smag. Igen dominerer de saftige, røde bær med mineralsk udtryk og en snert af peber og rosmarin.

 

299 kr.
Beskrivelse
Rossoibleo 2011 - 2 stk

2 flasker á 0,75 l.

Fakta:
Land: Italien
Region: Sicilien
Område: Chiaramonte Gulfi
Producent: Gulfi
Drue: Nero d’Avola
Navn: Rossojbleo

Smagenoter:
Masser af saftige, sprøde, røde bær i duft, med grønne blade og urter. Frisk, saftig og sprød smag. Igen dominerer de saftige, røde bær med mineralsk udtryk og en snert af peber og rosmarin.

Gulfi:
Så er vi kommet en tur til Sicilien, nærmere på sydøst siden i fantastiske omgivelser ved byen Chiaramonte Gulfi, ikke langt fra den historiske by Siracusa.
I modsætning til de fleste andre producenter på Sicilien, sværger Gulfi til de lokale sicilianske druesorter. Så udover ca. 1/2 hektar beplantet med Chardonnay, er det udelukkende lokale druesorter som Carricante og Albanello til deres hvide vine. Og udover en lille vinmark med Frapatto, er det hovedsagligt Nero d’Avola som udgør rygraden til deres rødvine. I denne version kaldet Rossejbleo, som er den unge, friske, IKKE fadlagret Nero d’Avola, som dermed får en sprød, ren karakter, som er lidt udsædvanlig for siciliansk rødvin.

Anvendelsesmuligheder:
Den saftige stil gør den super velegnet til retter med grisebassen, uden for meget fedt i tilbehøret. Lyst fjerkræ er ligeledes en fin ledsager til denne vin. Derudover er den også rigtig fin til de mere krydrede indslag samt pastaretter.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her