Pink kraut-kit

Prøv kræfter med at fermentere i dit eget køkken.

Vi har lavet enkel og udførlig opskrift på 'pink kraut' og sendt Søren i køkkenet for at guide dig igennem processen.

Alt du skal bruge er en lille halv times tid ved køkkendisken, samt en god portion tålmodighed – det tager nemlig ca. 21 dage, før den færdige pink kraut er klar. Men så har du også et skønt tilbehør til dine varme retter og en super topping til avocadomaden, spejlægget mm.

Se Søren lave omelet med pink krautsalat her