Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 
Fermentering

Pink kraut-kit

Prøv kræfter med at fermentere i dit eget køkken.

Vi har lavet enkel og udførlig opskrift på 'pink kraut' og sendt Søren i køkkenet for at guide dig igennem processen.

Alt du skal bruge er en lille halv times tid ved køkkendisken, samt en god portion tålmodighed – det tager nemlig ca. 21 dage, før den færdige pink kraut er klar. Men så har du også et skønt tilbehør til dine varme retter og en super topping til avocadomaden, spejlægget mm.

Se Søren lave omelet med pink krautsalat her

Kokken bag:
Søren Ejlersen
4 varer 84 kr. / Medlemspris 75,60 kr.

Æbler – Crimson Snow

Dybrøde æbler med snehvidt frugtkød, dyrket biodynamisk i Italien

4 stk.
stk. a 24 kr.
24 kr. Medlemspris 21,60 kr.

Patentglas

Patentglas til opbevaring, fermentering, syltning mm.

1 liter
stk. a 19 kr.
19 kr. Medlemspris 17,10 kr.

Havsalt

Håndhøstet portugisisk havsalt

1 kg
stk. a 19 kr.
19 kr. Medlemspris 17,10 kr.

Rødkål

Sprød og saftig med en stærk kålsmag

1 stk., min. 800 g
stk. a 22 kr.
22 kr. Medlemspris 19,80 kr.
4 varer 84 kr. / Medlemspris 75,60 kr.

Mere fermentering

Idékassen
-