Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

OBS! Grundet Tour de France er det ikke muligt at få levering fredag den 1/7, for postnumrene 0-2500. 

Violette søde kartofler

500 g

Den smukt violette bror til den orange søde kartoffel

22 kr.
Medlemspris 19,80 kr.
Beskrivelse
Violette søde kartofler

Om varen

Økologiske violette søde kartofler, 500 g.

Den violette bror til den almindelige orange model. Farven i violette søde kartofler kommer fra anthocyaniner – de samme farvestoffer, som også er på spil i rødkål og hindbær. 

Søde kartofler er søde, men faktisk slet ikke kartofler. Den søde kartoffel er en tropisk rod, der tilhører snerlefamilien og minder derfor mere om andre rodfrugter.

Anvendelse

Violette søde kartofler skal generelt have lidt længere tid på panden eller i ovnen end den orange type, men så giver de også meget mere til øjnene!

Søde kartoffelfritter er en nem favorit, der hurtigt kan laves i ovnen:

Tænd ovnen på 220 grader. Skrub eller skræl de søde kartofler og skær dem i både. Vend dem med olivenolie og salt, og bred dem ud på bagepapir på en bageplade. Bag dem i den varme ovn i ca. 25 minutter og afslut gerne med grill-effekt.

Opbevaring

Opbevares i grøntsagsskuffen eller i lufttæt beholder i køleskabet. Alternativt kan du opbevare dem et tørt, mørkt og køligt (5-10 grader) sted, fx i en flamingokasse på et koldt cementgulv i garagen eller på altanen med nogle aviser over.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-