Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Sorte bønner

200 g

Tørrede sorte bønner, velegnet til gryderetter, rice bowls og tacos mm.

14 kr.
Medlemspris 12,60 kr.
Beskrivelse
Sorte bønner

Om varen

Tørrede økologiske sorte bønner, 200 g.

En alsidig bønne med en skinnende, sort overflade og en kødfuld, fast konsistens. Velegnet til tex-mex, mexicanske og sydamerikanske retter. Lægges i blød før brug.

OBS: Tørrede bønner indeholder fra naturens side lektiner, som kan give akutte forgiftninger med mavesmerter. Lektiner ødelægges dog nemt og effektivt ved kogning, derfor skal du altid koge dine bønner helt møre.

Anvendelse

Læg bønnerne i blød min. 10-12 timer før brug. Kasser vandet, og kog bønnerne 30-45 min. i friskt, letsaltet vand, til de er helt møre.

Brug bønnerne til at samle og give fylde til dine plantebaserede saucer, supper eller chili sin carne.

Stegte, krydrede sorte bønner er et fantastisk fyld i fx tacos, quesadillas og rice bowls. Bare afdryp de kogte bønner, og steg dem i rigeligt olie til de får farve, 2-3 min., og krydr efter smag.

Kogte bønner kan gemmes 1-2 dage på køl og anvendes til bønnedip, mos mm.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-