Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Høost

200 g

Mild og nøddeagtig langtidslagret ost med fine saltkrystaller fra Naturmælk

59 kr.
Medlemspris 53,10 kr.
Beskrivelse
Høost

Om varen

Økologisk Høost fra Naturmælk, 200 g.

En fast langtidslagret ost lavet på mælk fra køer, der primært æder hø og græs. Osten har en pikant, nøddeagtig smag og fine, knasende krystaller.

Høosten er fremstillet af hømælk fra køer, der primært spiser tørret græs vinteren igennem. Osten kan smage en smule forskelligt afhængig af hvilken gård, den mælk der er brugt i osten, kommer fra.

Om producenten

Naturmælk er et lille ambitiøst mejeri, der er ejet af de landmænd, som leverer mælk til mejeriet.

Landmændene arbejder i fællesskab mod en større grad af selvforsyning på egne gårde. De er certificeret af Dyrenes Beskyttelse, flere landbrug dyrkes på biodynamiske principper og køerne får varieret foder.

Græsmarkerne er fx sået med 7 forskellige urter, hvilket er godt for mangfoldigheden i marken, men også for køerne og mælken. Alt sammen en del af arbejdet med at ville noget mere, og bedre, end økologi som vi kender det i dag.

Opbevaring

Opbevares på køl ved højst +5 °C.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-