Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Mørk chokolade, 66 %

200 g

Knapper af mørk chokolade fra São Tomé med en velbalanceret smag

95 kr.
Medlemspris 85,50 kr.
Beskrivelse
Mørk chokolade, 66 %

Om varen

Knapper af økologisk 66 % mørk chokolade fra Økoladen, 200 g.

Chokoladen er del af Økoladens 'Elmelund - Single Origin'-serie. Dvs. at kakaobønnerne er indhentet fra samme oprindelsessted, i dette tilfælde øen São Tomé ud for Afrikas vestkyst.

Klimaet, jordforholdene og placeringen ved ækvator gør São Tomé til det ideelle sted at dyrke kakao.

Ved at købe denne chokolade støtter du mere end 2400 familiedrevne kakaofarmere på São Tomé, som er gået sammen i kooperativer. Derved sikres de uddannelse, vidensdeling og sikkerhed for at deres kakaobønner, som er en af øens allervigtigste eksportvarer, kan sælges til en fair pris.

Øens unikke klima giver en chokolade i verdensklasse med noter af frugt, nødder og krydderier. Bør tempereres før brug i konfekture eller desserter.

Om leverandøren

Økoladen er en lille chokoladefabrik i Ørslev ved Vordingborg, der ejes og drives af Jan & Amanda Elmelund.

De har en vision om at fremstille de bedst tænkelige chokoladeprodukter, og for dem betyder det, at chokoladen er økologisk og bliver lavet i hånden.

Jan, Amanda og deres hold fremstiller selv deres chokolade i hånden, for at have en bedre føling med råvarerne og kvaliteten af deres produkter.

Opbevaring

Bør opbevares tørt og ikke for varmt.

Indhold

Indhold

Henter...
Idékassen
-