Hvis smagen af sommer findes, så er det i rabarber! Og hos Aarstiderne har vi lige fået de første danske rabarber ind af døren fra Skyttes Gartneri på Fyn. I den anledning går vores kok Jens i det søde og salte køkken for at vise dig, hvordan du får det bedste ud af den forfriskende syrlige sommerstængel – som egentlig er en grøntsag og ikke en frugt. Se med og få fingrene i – måske årets første – rabarber.