Søren elsker fermentering! Han har skrevet tre bøger, nørdet til verdens ende og har taget fermenterede råvarer og drikkevarer ind i sit liv. Kig med, hvis du vil lære mere om processen og hvilke gode råvarer, du kan fermentere. Vi håber, at inspirere dig så tilpas meget, at du selv får lyst til at komme i gang. Under hele udsendelsen er du velkommen til at stille alle de undrende og nysgerrige spørgsmål, du måtte brænde inde med - så gør vi vores bedste for at besvare dem alle.