Bacon-pizza med salat
2 personer
Ingredienser
- 1 pose sorte oliven
- 2 pizzadeje
- 1 glas tomater med basilikum
- 1 pakke bacon i skiver
- 1 pose revet goudaost
- ½ pose gulerødder
- 1 romaine-salat
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
- Mel
Inden du går igang
Tænd ovnen på 220 °C, og skyl alt grønt. Tag pizzadej og bacon ud fra køl.
Bacon-pizza
Halvér evt. olivenene.
Rul pizzadej ud på bagepapir drysset med lidt mel.
Smør med tomatsauce, og top med baconskiver og oliven. Drys med revet gouda.
Bag pizza, 10-12 min. i ovnen, til bunden er sprød.
Salat og gulerødder
Skær halvdelen af gulerødderne i skiver og resten i stave. Snit salaten groft. Vend gulerods-skiverne sammen med salaten, og smag til med 2-3 spsk. olivenolie og 2-3 tsk. eddike. Krydr med lidt salt.
Servering
Skær pizza ud i trekanter, og spis dem med salat og gulerødder til.
