Bagt fisk med squash, tomat og hvidløgsdressing med citron
Ingredienser
- 1 pose perlebyg
- 1 squash
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 1-2 hvidløgsfed
- 1 citron
- 1 pakke fladfiskefileter
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og sæt vand over til perlebyg. Skyl perlebyg samt frugt og grønt.
Kom perlebyggen i en gryde, dæk med kogende vand, og kog den mør under låg i 25-30 min. Hæld overskydende vand fra.
Skær squash i tern a ca. 2 cm, og skær tomat i grove tern. Pil og skær rødløg i tynde både.
Vend grøntsager med lidt olivenolie i et ildfast fad, og krydr med salt og sort peber. Bag det i ovnen i 15 min.
Pil og pres imens hvidløg. Riv 2 tsk. citronskal fint, og halvér citron.
Rør hvidløg og citronskal sammen med 2-3 spsk. olivenolie og saften af ½ citron.
Tjek fisken for evt. benrester. Tag fadet med grønt ud af ovnen, læg fisken ovenpå, og dryp med en smule dressing. Sæt fadet i ovnen igen, og bag videre, til fisken er gennemtilberedt, 10-15 min.
Sæt fadet på bordet, og dryp bagt fisk og grønt med resten af hvidløgsdressingen. Servér perlebyg til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=42e93e29be504921b4a478c1f6fa21a9&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=42e93e29be504921b4a478c1f6fa21a9&products[]=