Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
For at sikre, at din fisk er så frisk som muligt, udskifter vi i sjældne tilfælde fisken i din opskrift med en anden art, når vi pakker din kasse. Kvaliteten samt tilberedningen af fisken vil være den samme, men husk altid at tilberede fisken, til kødet er mælkehvidt og deler sig i flager ved et let tryk.
Mindst 42 g protein pr. person
I denne ret får du protein primært fra: Laks, solsikkekerner, spidskål, kartoffel.
Kom de sorte bønner i en skål, og dæk med rigeligt vand. Lad dem stå på køl til dag 2.
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
Halvér kartofler. Skræl gule beder, og skær dem i både.
Vend kartofler og gule beder med olie og salt på en bageplade med bagepapir, og bag dem møre, 20-25 min.
Snit spidskål fint, og kom i en rummelig skål. Dryp kålen med lidt olie og limesaft, krydr med salt og peber, og vend grundigt rundt.
Læg laksen i et ovnfast fad med lidt bagepapir i bunden, og krydr med salt og sort peber. Bag fisken ca. 10 min.
Blend pesto-ingredienserne med yoghurt, og smag til med salt og peber.
Anret bagte beder og kartofler med den bagte laks ved siden af. Spis grøn yoghurtcreme til.