Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
For at sikre, at din fisk er så frisk som muligt, udskifter vi i sjældne tilfælde fisken i din opskrift med en anden art, når vi pakker din kasse. Kvaliteten samt tilberedningen af fisken vil være den samme, men husk altid at tilberede fisken, til kødet deler sig i flager ved et let tryk.
Kom de sorte bønner i en skål, og dæk med rigeligt vand. Lad dem stå på køl til dag 2.
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
Halvér kartofler. Skræl gule beder, og skær dem i både.
Vend kartofler og gule beder med olie og salt på en bageplade med bagepapir, og bag dem møre, 20-25 min.
Snit spidskål fint, og kom i en rummelig skål. Dryp kålen med lidt olie og limesaft, krydr med salt og peber, og vend grundigt rundt.
Læg laksen i et ovnfast fad med lidt bagepapir i bunden, og krydr med salt og sort peber. Bag fisken ca. 10 min.
Blend pesto-ingredienserne med yoghurt, og smag til med salt og peber.
Anret bagte beder og kartofler med den bagte laks ved siden af. Spis grøn yoghurtcreme til.