Bagte fladbrød med kål, kraut, hummus og tomatrelish
Ingredienser
- 3 pizzadeje
- 1 rulle hummus
- 1 brev istanbul-krydderiblanding
- ½ grøn citron
- 1 spidskål
- Alle tomaterne
- 2 breve tomatrelish
- 1 roséløg
- 1 bundt mynte
- 1 bæger ananaskraut
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Mel (fx hvedemel)
Bag alle bederne i ovnen med skræl på ved 220 °C, til de er helt møre, 25-45 min. alt efter størrelse, køl dem ned, og opbevar dem på køl til dag 4.
Hæld iblødsætningsvandet fra bønnerne. Kom dem i en gryde med rigeligt frisk, letsaltet vand, og kog dem møre, 60-65 min. Kog uden låg de første 10 min. Kassér kogevandet, og opbevar bønnerne i en lufttæt beholder på køl til dag 4.
Tænd ovnen på 220 °C, tag pizzadejene, ananaskrauten og hummussen ud fra køl, og skyl frugt og grønt.
Rul pizzadejene ud på en melstrøet bordflade – de må gerne være lidt tykkere end til pizza. Pensl med olie, og drys med salt. Kom fladbrødene på bagepapir, og bag dem i ovnen i 12-15 min., til de er gyldne.
Kom hummussen i en skål, og smag den til med istanbul-krydderi, citronsaft og evt. salt. Justér evt. konsistensen med vand og/eller olivenolie.
Snit spidskålen i smalle strimler. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg spidskålen ved høj varme i 3-4 min. – den må gerne branke i kanterne. Krydr med salt og lidt af istanbul-krydderiet.
Skær tomaterne i tern, kom dem i en skål, og vend dem med tomatrelishen og lidt salt.
Pil løget, og skær det i tynde strimler. Pluk mynten.
Smør fladbrødene med hummus, og top med spidskål, ananaskraut, løg, tomatrelish og mynte.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=c7bffdb4c1ad407980d009f7b8838f1b&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=c7bffdb4c1ad407980d009f7b8838f1b&products[]=
