Kalkun bagt med squash, chipotle-salsa, oregano og røde linser
Ingredienser
- 1 pose røde linser
- 1 tørret chipotle-chili
- 1 squash
- 1 pakke kalkun i tern
- 1 bundt frisk oregano
- 1 fed hvidløg
- 1 pæretomat
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx vin- eller sherryeddike)
Tænd ovnen på 200 °C, og sæt vand over til linser og chipotle-chili. Skyl linserne samt al grønt.
Kom linserne i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem møre, 15-16 min. Dræn vandet fra.
Klip chipotle-chilien i små stykker, og kassér stilken. Kom chilien i en lille skål, og hæld kogende vand over, til det dækker. Lad chilien trække indtil brug.
Tag ¼ af de kogte linser fra, og opbevar dem på køl i en lufttæt beholder til dag 3.
Skær squashen i grove stykker. Vend squashen og kalkunen med 1 tsk. olie i et ovnfast fad, og krydr med salt og peber.
Bag squashen og kalkunen i ovnen i 15-20 min., til kalkunen er gylden og gennemstegt.
Pluk imens oreganoen, og vend den med squashen og kalkunen inden spisetid.
Pil hvidløget, og skær tomaten i tern. Blend hvidløg, tomater, chipotle-chili (efter smag) til en grov salsa. Smag til med lidt eddike, salt og peber, og kom salsaen i en skål.
Nyd bagt kalkun og squash med røde linser og chipotle-salsa.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4194,"id":"220009-4 STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","220032-4 STK","256002-STK","211072-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK","220009-4 STK"],"status":"ok","count":49}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=aa91eef41e10434fbdd85b0135c33d61&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=aa91eef41e10434fbdd85b0135c33d61&products[]=
