Bananskyr med kiwi og havregryn
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 kiwier (i tern)
-
1 bæger skyr
-
50 g havregryn (ca. 10 spsk.)
Sådan gør du
Køkkennote: Kiwi er pakket med C- og E-vitamin, men ikke nok med det, så indeholder kiwi magnesium, kalium og stoffet serotonin, som bl.a. siges at bidrage til en bedre søvnrytme.
Til i morgen: Kom boghvedekernerne i en lille gryde eller kasserolle, og hæld 3 dl vand på. Rør godt rundt, og stil den tildækket på køl til i morgen.
1. Klargør bananerne og kiwierne som angivet i ingredienslisten.
2. Rør skyren med de moste bananer.
Servering
Fordel skyren i to skåle, og top med kiwi og havregryn.
