Bananskyr med kiwi og havregryn
Opskrift
1 personer
Sådan gør du
Køkkennote: Kiwi er pakket med C- og E-vitamin, men ikke nok med det, så indeholder kiwi magnesium, kalium og stoffet serotonin, som bl.a. siges at bidrage til en bedre søvnrytme.
Til i morgen: Kom ½ pose boghvedekerner (50 g) i en lille gryde eller kasserolle, og hæld 1½ dl vand på. Rør godt rundt, og stil den tildækket på køl til i morgen.
1. Klargør bananen og kiwien som angivet i ingredienslisten.
2. Rør skyren med den moste banan.
Servering
Kom skyren i en skål, og top med kiwi og havregryn.
