BBQ-biksemad med kylling, peberfrugt og forårsløg
Ingredienser
- 1 bundt grønkål
- ½ bundt forårsløg
- 2 fed hvidløg
- 1 roséløg
- 1 palermo-peberfrugt
- 1 portion kogte kartofler
- 1 brev BBQ-krydderiblanding
- 1 pakke kyllingetern
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Smør
Håndfuld 1+2: Grønkål, forårsløg, roséløg, palermo-peberfrugt
Håndfuld 3: Kyllingetern
Håndfuld 4: Kogte kartofler
Fedt: Olivenolie, smør
Smagsgivere: Salt, peber, hvidløg, eddike (fx æbleeddike), BBQ-krydderiblanding
Tag kartoflerne ud af køleskabet, og skyl alt grønt.
Rib grønkålen, og hak den groft. Snit forårsløgene i tynde skiver på skrå. Pil hivdløget, og hak det.
Varm 1 spsk. olivenolie op på en pande, og steg grønkål og halvdelen af hvidløget ved høj varme i ca. 2 min. Krydr med et par dråber eddike, og vend med forårsløg.
Pil løget, og skær løg og peberfrugt i tern. Skær de kogte kartofler i skiver eller kvarte.
Varm 1 spsk. olie op på en pande, og steg kartoflerne gyldne og let sprøde, 5-6 min. Drys med lidt BBQ-krydderi, og tag kartoflerne af panden.
Varm panden op igen, tilsæt 1 spsk. olie, og steg kylling og løg i 5-6 min. Tilsæt peberfrugten, resten af hvidløget samt kartoflerne, og drys med lidt BBQ-krydderi. Lad det hele stege sammen i 2-3 min., til det er let gyldent, og kødet er gennemstegt. Tilsæt til sidst 1 spsk. smør, og vend det hele godt rundt.
Anret BBQ-biksemad med kylling og peberfrugt på tallerkener, og top med lynstegt grønkål og forårsløg.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","317930-STK","145053-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=be33febf0090483aa79e557d789dd118&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=be33febf0090483aa79e557d789dd118&products[]=