Fra KvikKassen: BBQ-gris med kartoffelbåde og coleslaw
Ingredienser
- Alle kartoflerne
- 1 pakke strimler af svinekam
- 1 brev BBQ-krydderiblanding
- 1 grøn chili
- 1 fed hvidløg
- 1 bæger græsk-inspireret yoghurt
- 1 sommerhvidkål
- Alle gulerødderne
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Eddike (fx hvidvinseddike)
- Sukker
Tænd ovnen på 220 °C varmluft. Skrub kartoflerne, og skyl al grønt.
Skær kartoflerne i både, og bred dem ud på en bageplade med bagepapir. Vend dem med lidt olivenolie og salt, og bag dem møre i ovnen i 25-30 min.
Varm olie op på en pande, og steg kødet ved høj varme i et par minutter, til det er flot brunet. Tilsæt salt og BBQ-krydderi, og steg videre ved middel varme i 1-2 min.
Snit chilien i tynde ringe, og kom dem i en skål til servering. Pil hvidløget, og riv det fint. Rør yoghurten med hvidløg, ½-1 tsk. sukker og 1-2 spsk. eddike.
Snit kålen fint, og riv gulerødderne. Vend begge dele med hvidløgsdressingen, og smag til med salt.
Servér BBQ-gris med kartoffelbåde og coleslaw, og top retten med lidt frisk chili til dem, der godt kan lide det lidt stærkt.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4194,"id":"220009-4 STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","220032-4 STK","256002-STK","211072-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK","220009-4 STK"],"status":"ok","count":49}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=c73782cb828247e39d2e190b82b22ba4&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=c73782cb828247e39d2e190b82b22ba4&products[]=